TABLE GOURMANDE

Pour faire la fête, recevoir vos proches ou simplement entre amis, nous offrons un menu gastronomique
dans une salle privée pouvant accueillir jusqu’à 24 personnes.

"nous avons d'autres choix de menus" 


Ce soir au menu

Trilogie d’amuse-bouches
façon Citron et Romarin

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Velouté de champignons forestiers,
mousse de lait à la truffe blanche

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Tarte fine aux légumes grillés,
chèvre fondant et son croquant de verdure

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Canard en deux temps
Magret de canard saisi à la poèle, sauce porto,
Effiloché de canard confit
sur courge musqué en purée et tombé d'épinard

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Trilogie de chocolat
mousse au chocolat, lait moussant aux
épices, truffe frite

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Café, thé

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Notre souci pour l'environnement se vit au quotidien.  Nos produits d'emballages sont faits de matières compostables ou biodégradables.  Nous faisons le recyclage et le compostage de nos matières organiques.